探秘花椒麻素和肥皂清洗茶杯的小常识

问题一:你知道吗?吃花椒时会感觉到“麻”,其实是一种?

答案: 触觉

解析: 其实花椒是一种能让你的舌头震颤的触觉。花椒里有一种很特别的醇,叫羟基甲位山椒醇(hydroxy-alpha-sanshool),也就是花椒麻素。这种醇能激活皮下的一种神经纤维(神经纤维 RA1),使它产生震颤,震颤频率大约是50赫兹。

问题二:生活小常识:肥皂可以用来清洗茶杯餐具吗?

答案: 并不适合

解析: 肥皂最好不要用来洗茶杯餐具。从成分来看,肥皂是采用动物油和植物油搭配之后,再用烧碱皂化反应制得的,主要化学成分是一种比较单一的表面活性剂,使用方便,但是去污力、抗硬水性、对油污的乳化性能远远不及洗涤剂。

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