脑梗塞是一种常见的脑血管疾病，患者在日常生活中需要特别注意饮食。有人认为脑梗塞患者不能吃鸡肉，这个说法是否属实呢？
首先，鸡肉是一种优质蛋白食品，富含丰富的营养物质，对身体有益。但是，对于脑梗塞患者来说，饮食上需要特别注意。一般来说，脑梗塞患者在饮食上应该遵循低盐、低脂、低糖的原则，以及适量高蛋白的饮食方案。
对于脑梗塞患者来说，鸡肉并不是绝对禁止的食物。相反，适量的鸡肉对患者的康复和营养补充是有益的。但是需要注意的是，患者在食用鸡肉时要选择清淡的烹饪方式，避免摄入过多的油脂和盐分。
总的来说，脑梗塞患者可以适量食用鸡肉，但是在选择和烹饪上需要注意清淡和健康的原则。此外，饮食方面还需结合个人的病情和医生的建议进行调整，以达到更好的康复效果。
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