霜降时节，是柿子成熟的时候。在南方，这是“三秋”大忙的时节：单季杂交稻、晚稻在收割；种早茬麦，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉桔，耕翻整地。果树也进入了休眠期，果农为其修剪施肥，为来年的丰收打下基础。霜降时节也是菊花盛开的时候，人们会聚在一起赏菊品茶。此时，完全成熟的柿子挂在枝头，意味着“柿柿如意”“红红火火”的美好祝福。
此外，霜降并不是从天上降下来的。霜的形成是由于地面上物体表面温度低于露点温度，导致水蒸气在接触到物体表面时凝结成霜。霜降时节，气温骤降，湿度增加，地面和植物表面的温度也会下降，这就是霜的形成原理。
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