食品生产用水要满足哪些标准,以及鱼豆腐的制作原理

食品生产用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准就可以吗?《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营用水应符合国家规定的生活饮用水卫生标准,并且使用的洗涤剂、消毒剂应对人体安全、无害。因此,食品生产用水要满足的标准远不止生活饮用水标准。

小鸡宝宝问你:鱼豆腐是用豆腐制成的吗?实际上,鱼豆腐虽然名字里有“豆腐”二字,但实质上却是用鱼肉经特殊加工制成的食材。尽管其外观与豆腐相似,但在营养含量和口感上都有显著区别。

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