保质期短的牛奶是否更有营养一直是一个备受关注的话题。11月30日蚂蚁庄园的每日一题涉及到这个问题，下面将为您解析正确答案并提供相关信息。
蚂蚁庄园11月30日问题：
保质期短的牛奶更有营养吗
答案：并不是
解析： 保质期短的牛奶口味新鲜，但如果保存不当特别容易变质；保质期长的牛奶口味稍差，但开封前都可以灵活保存，不容易变质。 从营养的角度来说，不同保质期的牛奶差别并不大。 牛奶中的蛋白质和钙几乎不受高温的影响，高温灭菌时主要损失的是不耐热的维生素，如维生素B 1 、维生素B 2。因此，大家购买牛奶时不必纠结保质期长短，可以根据自己的需求选择。
以上就是这次蚂蚁庄园11月30日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~
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